Flap steak se peče zásadně po vlákně, vcelku. Důležité je pak maso krájet na tenké plátky, tak si vychutnáte nejen výtečnou chuť, ale i křehkost, kterou tento steak nabízí.
Poznámka: Uvedená hmotnost každého balíčku je přibližná neboť při porcování může dojít k váhové odchylce. Více informací v Jak nakupovat.